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确保春节食品安全,大理旅游度假区打响舌尖“保卫战”

2019-2-3 04:35| 发布者: wangbuniao| 查看: 332| 评论: 0

摘要: 春节的脚步越来越近了,为了让大理人民群众和游客们都能度过一个平安、欢乐的春节,大理旅游度假区近日组织多家单位开展了针对食品安全领域的联合检查。 ■ ■■■■■ ■■■■此次联合检查,由大理省级旅游度假区 ...

确保春节食品安全,大理旅游度假区打响舌尖“保卫战”

春节的脚步越来越近了,为了让大理人民群众和游客们都能度过一个平安、欢乐的春节,大理旅游度假区近日组织多家单位开展了针对食品安全领域的联合检查。

确保春节食品安全,大理旅游度假区打响舌尖“保卫战”

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此次联合检查,由大理省级旅游度假区食安办牵头,同时联合区产投?#34892;摹?#31038;会事业局、安监办以及古城片区旅游执法中队等8家单位,分成三个小组分别对辖区部分生产企业、农贸市场、超?#23567;?#39184;饮服务年夜饭供餐单位、旅游接待餐饮服务单位、景点景区食品经营户、食品加工小作坊等各类经营主体深入开展走访检查。

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大理市市场监督管理局 旅游度假区分局局长 刘舜

通过多部门联合检查,进一步促进整个节日节令性商品的质量和销售环节的诚信,保证消费者节日的健康安全和旅游安全。

小编跟随检查组来到大理来?#32423;?#20083;业、维笙古榕会馆酒店等企业 ,工作人员对各类产品的标签标识、生产日期保质期、进销货台账、食品生产加工原料以及电梯等特种设备的使?#20204;?#20917;、以及特种作业人员是否持证等情况进行了认真查验;在维笙古榕会馆酒店检查组还对酒店用餐区域和厨房餐具清洗消毒保洁情况、食品原料采购?#21512;?#21488;账、从业人员健康证等进行了细致检查。

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维笙古榕会馆 总经理 苏春延

我们在春节前就开展了春节安全大检查,然后定岗定责定?#20445;?#31614;订安全责任书,确保我们的食品安全能够合规达标。

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此外,检查组还结合度假区旅游市场秩序整治工作,对度假区内的银器店等经营主体进行了监督检查,进一步督促各经营企业、商户落实主体责任,营造春节期间良好的经营环?#22330;?#27492;次联合检查行动共历时2天,出动执法人员60余人次,检查各类经营主体70余家。

大理电视台 金杰 葛亮 报道

李玲 整理编辑

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